怎样吃白菜减肥 吃白菜的好处

白菜汤

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原料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适

做法:

1、将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝;

2、将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁;

3、待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。

白菜汤羹

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原料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。

做法:

1、将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。

2、将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。

3、待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。

什锦白菜减肥

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平时吃惯了大鱼大肉,虽然满足了口福,但却让脂肪悄悄上了身,现在我们就来吃减肥营养的餐点吧,让你在美味中享“瘦”。

材料:白菜、金针菇、胡萝卜、香菇、盐、鸡精、胡椒粉。

做法:

1、洗净白菜,起锅将水煮开,将白菜片放入锅中烫软即可。将金针菇、香菇放入水中烫熟后取出切成细丝。

2、将金针菇丝、香菇丝用鸡精、盐和胡椒粉腌制10分钟。

3、将所有的菜拌在一起加鸡精、盐调味后即可。

吃白菜的好处

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1、吃白菜养颜护肤

大白菜含水量很高,约95%,而热量很低。冬季空气干燥,寒风对人的皮肤伤害很大,白菜中含有丰富的维生素C、E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

2、吃白菜能补钙

大白菜含有丰富的钙,每100克中含钙43毫克。一杯熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不喜欢喝牛奶,可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。

3、吃白菜可防癌

中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。白菜中还含有微量的钼,可抑制人体内亚硝酸胺的生成,起到一定的防癌作用。

4、吃白菜润肠通便

白菜富含膳食纤维,能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人,多吃大白菜有清火作用。

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