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日本农夫花11年种出的苹果 只要一口全身细胞都感动
作者:聚星娱乐    发布于:2017-09-13 15:40:36    文字:【】【】【
摘要:【 聚星娱乐 2017年9月13日报道 】 日本东京白金台有家高级西餐厅,生意火爆,预约用餐至少要等半年,因为餐厅的招牌菜是“木村先生的苹果汤”。有人形容木村的苹果时说:当吃了一口之后,全身细胞因为吃到了好东西而感到的喜悦,有那种回到母亲怀中的感受。 2006年12月,日本放送协会《专家的作风》节目报道木村栽种苹果树的独特方式,引发该节目前所未有的回响,在观众要求下,已重播

【 聚星娱乐 2017年9月13日报道 】

日本东京白金台有家高级西餐厅,生意火爆,预约用餐至少要等半年,因为餐厅的招牌菜是“木村先生的苹果汤”。有人形容木村的苹果时说:当吃了一口之后,全身细胞因为吃到了好东西而感到的喜悦,有那种回到母亲怀中的感受。

2006年12月,日本放送协会《专家的作风》节目报道木村栽种苹果树的独特方式,引发该节目前所未有的回响,在观众要求下,已重播超过一百遍。

期间,上千封电子邮件和信件寄到电视台,希望转交给木村先生,除请教栽培方法外,最多的就是表达“希望可以吃到木村先生的苹果,哪里怕只有一次都好”的心愿

除了苹果之外,想自杀的年轻人,也从木村身上找到活下去的勇气;就连黑道大哥,也想和木村单独喝酒。到底什么样的苹果让大家这么着迷?

现代农业离不开农药化肥,而苹果作为一种娇贵的水果,从开花到采摘,更要经历十几次的农药洗礼,不打农药不结苹果这已是现代的“常识”。但木村硬是坚持不用农药。

穿过日本北端津轻平野岩木山山麓下,一片又一片整齐的苹果园,果树下的杂草都被修剪得像草皮一般。

但当人们来到木村的果园,眼前出现的是杂草丛林中,蝗虫唯我独尊地跳来跳去、蜜蜂飞舞、青蛙扯开嗓子高鸣、还有野鼠、兔子奔窜,人们必须双手用力拨开杂草,才能走到苹果树旁。

为什么这么荒芜?因为,这里没有洒农药,这里还原了生态系统,回归到真正的大自然。从1978年开始,木村就不曾在这8,800平方公尺的果园内使用过一滴农药、一撮化肥。

木村秋则本姓三上,1949年生于日本青森县,职校毕业后曾就职于日立公司,不久回乡入赘到种植苹果的木村家,从此改名为木村秋则,专职种起了苹果。

由于自己和妻子都对农药过敏,木村希望能种植不用农药的天然苹果。偶然一天,他看到日本农业专家福冈正信先生写的《自然农法》,书最前面写着“什么都不做,也不使用农药和肥料的农业生活。”于是,在家人的支持下,从1978年开始,木村便尝试新的苹果栽培方式──“不用农药,不施化肥”。

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